不吃晚饭，可不只是伤胃，还会伤心伤脑伤血管！
晚饭我就不吃了！我准备大炫三份小龙虾、还有冰汽水！美死了
不好好吃饭，一会又该说这里不舒服那里疼的！不吃晚餐或者不按时吃晚餐，可是很容易引起肠胃病的！
还会大大增加脑出血风险！
2021年国际权威期刊《营养素》（Nutrients）杂志发表过的一项日本大阪大学的研究，在该项研究中研究人员发现：
与20:00前吃晚饭的人相比，不规律吃晚饭组出血性中风的死亡率升高44%。
在肥胖参与者中，晚饭不规律与总中风、脑出血和总心血管疾病死亡率之间，均存在正相关关系。
医生指出健康晚饭有两个要点：
一是晚饭要规律
二是晚饭别太晚
肠胃有着自己的生物节律，如果长时间不能按时就餐，甚至饥一顿饱一顿，必然会损伤其功能。结合现代人的作息习惯，按照22:00为最佳睡觉时间计算，晚上18:00～19:00点吃晚饭比较合适，最好别超过20:00。
晚餐太晚可能会由于过度饥饿吃得更多，导致长胖；此外食物还没来得及充分消化就入睡，容易引起消化不良；肠胃被迫“加班”还会影响睡眠质量。如果不得已吃得太晚，也不要马上睡觉。同时，晚餐时间越晚，摄入的食物也应逐渐减少。
1. 晚餐的量——比早餐少点
晚餐后基本上没有多余的体力劳动，消耗量少，所以晚饭的食用量需格外注意。全天的能量供给比例基本上在30%、40%、30%的这样比较合理的范围，也就是是把晚餐量向早饭看齐。
2. 晚餐时间——在6-8点吃
尽量保证在睡觉前4个小时把晚饭吃完，一般是在晚上6~8点之间吃晚餐是比较合适的。
3. 晚餐作用——“查漏补缺”
在食物种类上可以选择白天没有吃的类型，比如中午以肉类为主，晚上就可以多吃些青菜。这样既能补充中午所欠缺的营养素，又可以增加食物种类，平衡膳食营养。
总而言之，晚饭要吃，但一定别太晚吃，即使由于加班等原因晚吃了，也先别着急睡。
行！先去吃饭了！荤素搭配，一周25种食物！
来源：健康时报
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